豊後炭火焼肉山崎津留店【公式】

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お店の雰囲気

ご要望の高い『完全個室』を完備しております。大小個室は様々なシーンでご利用いただけます。会社宴会や、歓送迎会、大切なお食事会、デートやお誕生日、記念日、節句などの各種お祝いに是非ご利用下さい。最大30名様迄。大型宴会などに是非ご利用下さい。
カップルやご夫婦等2名様でも気軽にご利用頂ける完全個室をご用意しております。個室から眺める庭園等雰囲気がよく、お祝いや大切な記念日としてもご利用頂けます。
各種個室から庭園を眺めることが出来ます。落ち着いた雰囲気を愉しみながらのお食事は贅沢な気持ちにさせてくれます。特に夜のライトアップされた庭園はお薦めです。

コース

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料理

■黒毛和牛焼肉（カルビ）■　～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～
- 厚切りカルビ
  1,280円(税込)
  濃厚な脂の旨味と香りを愉しめるカルビを厚切りにしてご提供致します。食べ応え十分なお薦めの逸品です。
  1/10
  厚切りカルビ
  1,280円(税込)
  濃厚な脂の旨味と香りを愉しめるカルビを厚切りにしてご提供致します。食べ応え十分なお薦めの逸品です。
- 中おちカルビ
  1,480円(税込)
  にんにく・ピリ辛できます
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  中おちカルビ
  1,480円(税込)
  にんにく・ピリ辛できます
- カルビ
  1,480円(税込)
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  カルビ
  1,480円(税込)
- 赤身カルビ
  2,080円(税込)
  黒毛和牛モモ肉のランプやシンシンなど柔らかい部分のみを使用
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  赤身カルビ
  2,080円(税込)
  黒毛和牛モモ肉のランプやシンシンなど柔らかい部分のみを使用
- 上カルビ
  2,380円(税込)
  これを注文すれば間違いなしの柔らかさと旨味
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  上カルビ
  2,380円(税込)
  これを注文すれば間違いなしの柔らかさと旨味
- 極上カルビ
  3,200円(税込)
  これぞ最上級のカルビ！といった綺麗なサシ
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  極上カルビ
  3,200円(税込)
  これぞ最上級のカルビ！といった綺麗なサシ
■黒毛和牛焼肉（ロース）■　～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～
- ロース
  2,480円(税込)
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  ロース
  2,480円(税込)
- 上ロース
  2,880円(税込)
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  上ロース
  2,880円(税込)
- 極上ロース
  3,500円(税込)
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  極上ロース
  3,500円(税込)
■黒毛和牛焼肉（ホルモン）■　～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～
- 千枚タレ焼
  720円(税込)
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  千枚タレ焼
  720円(税込)
- ハツ
  720円(税込)
  さっぱりとした赤身肉のような味わいの逸品です。
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  ハツ
  720円(税込)
  さっぱりとした赤身肉のような味わいの逸品です。
- 赤ホルモン（味噌ダレor塩焼）
  720円(税込)
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  赤ホルモン（味噌ダレor塩焼）
  720円(税込)
- レバー塩焼
  820円(税込)
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  レバー塩焼
  820円(税込)
- タン先タレ焼
  880円(税込)
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  タン先タレ焼
  880円(税込)
- 和牛ホルモン
  950円(税込)
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  和牛ホルモン
  950円(税込)
- 上ミノ
  1,380円(税込)
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  上ミノ
  1,380円(税込)
- ホルモン盛合せ（5品）
  1,680円(税込)
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  ホルモン盛合せ（5品）
  1,680円(税込)
■黒毛和牛焼肉（限定メニュー）■　～数に限りがございますので品切れの際はご了承下さい～
- マクミタレ焼
  2,200円(税込)
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  マクミタレ焼
  2,200円(税込)
- サガリ（ハラミ）
  2,000円(税込)
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  サガリ（ハラミ）
  2,000円(税込)
■塩焼■　～天然塩とレモンであっさりと召し上がれます～
- ネギタン
  1,580円(税込)
  うす切りの牛タンを焼いてネギ塩ダレと一緒に
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  ネギタン
  1,580円(税込)
  うす切りの牛タンを焼いてネギ塩ダレと一緒に
- 牛タン塩焼
  1,780円(税込)
  柔らかく上質でさっぱりと召し上がることの出来る逸品。特製のネギ塩タレとも相性抜群のお薦めの組み合わせです。　※ネギ塩ダレ・・・110円
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  牛タン塩焼
  1,780円(税込)
  柔らかく上質でさっぱりと召し上がることの出来る逸品。特製のネギ塩タレとも相性抜群のお薦めの組み合わせです。　※ネギ塩ダレ・・・110円
- 牛上タン塩焼
  2,280円(税込)
  ※ネギ塩ダレ・・・110円
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  牛上タン塩焼
  2,280円(税込)
  ※ネギ塩ダレ・・・110円
- 黒毛和牛特上タン塩焼
  3,600円(税込)
  ※ネギ塩ダレ・・・110円
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  黒毛和牛特上タン塩焼
  3,600円(税込)
  ※ネギ塩ダレ・・・110円
- 知覧鶏塩焼
  780円(税込)
  歯ごたえがあり、しっかりとした味わいです。
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  知覧鶏塩焼
  780円(税込)
  歯ごたえがあり、しっかりとした味わいです。
- 豚カルビ塩焼
  850円(税込)
  国産の豚バラを使用した豚カルビです。
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  豚カルビ塩焼
  850円(税込)
  国産の豚バラを使用した豚カルビです。
- 豚トロ塩焼
  950円(税込)
  国産の豚トロは、旨味が格別です。
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  豚トロ塩焼
  950円(税込)
  国産の豚トロは、旨味が格別です。
- 特選中おちカルビ塩焼
  1,880円(税込)
  骨付カルビの骨部分を丁寧に取り除き、食べやすくジューシーな食感です。
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  特選中おちカルビ塩焼
  1,880円(税込)
  骨付カルビの骨部分を丁寧に取り除き、食べやすくジューシーな食感です。
- 希少部位3種盛り
  4,780円(税込)
  ミスジ・イチボ・上マクミの盛り合せ。タレ焼・塩焼をお選び下さい。
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  希少部位3種盛り
  4,780円(税込)
  ミスジ・イチボ・上マクミの盛り合せ。タレ焼・塩焼をお選び下さい。
- 和牛イチボ塩焼
  2,500円(税込)
  あっさりとしていながら、濃厚な肉の旨味があります。
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  和牛イチボ塩焼
  2,500円(税込)
  あっさりとしていながら、濃厚な肉の旨味があります。
- 和牛ミスジ塩焼
  2,800円(税込)
  ≪限定品≫肉のキメの細かい部位で、味も濃厚。人気の部位です。
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  和牛ミスジ塩焼
  2,800円(税込)
  ≪限定品≫肉のキメの細かい部位で、味も濃厚。人気の部位です。
■刺身■　～一番鮮度の良いところを刺身でお召し上がり下さい～
- 黒毛和牛ユッケ
  1,650円(税込)
  「安心」「安全」に最大限配慮した黒毛和牛のユッケです。こだわりの美味しさをお楽しみ下さい。　※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様や高齢の方、その他食中毒に対し抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控え下さい。
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  黒毛和牛ユッケ
  1,650円(税込)
  「安心」「安全」に最大限配慮した黒毛和牛のユッケです。こだわりの美味しさをお楽しみ下さい。　※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様や高齢の方、その他食中毒に対し抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控え下さい。
- 黒毛和牛レアステーキ　ユッケ風
  1,650円(税込)
  黒毛和牛の赤身の表面だけをサッと炙り、香ばしさを加えた一品です。
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  黒毛和牛レアステーキ　ユッケ風
  1,650円(税込)
  黒毛和牛の赤身の表面だけをサッと炙り、香ばしさを加えた一品です。
- 熊本馬刺霜降り
  2,280円(税込)
  ほんのり甘みのある、極上の味わいをお楽しみ下さい。
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  熊本馬刺霜降り
  2,280円(税込)
  ほんのり甘みのある、極上の味わいをお楽しみ下さい。
■海鮮焼■
- ホタテ塩焼（2個）
  750円(税込)
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  ホタテ塩焼（2個）
  750円(税込)
- マグロカマ塩焼
  880円(税込)
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  マグロカマ塩焼
  880円(税込)
- 大赤海老塩焼（2尾）
  1,100円(税込)
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  大赤海老塩焼（2尾）
  1,100円(税込)
- ズワイガニ棒肉（３本）
  1,900円(税込)
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  ズワイガニ棒肉（３本）
  1,900円(税込)
- 海鮮盛り合せ
  2,580円(税込)
  大赤海老塩焼２尾・紋甲イカ塩焼・ホタテ塩焼２個
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  海鮮盛り合せ
  2,580円(税込)
  大赤海老塩焼２尾・紋甲イカ塩焼・ホタテ塩焼２個
■野菜■
- 焼野菜の盛り合せ
  600円(税込)
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  焼野菜の盛り合せ
  600円(税込)
- 焼野菜単品
  390円(税込)
  キャベツ・カボチャ・ピーマン・玉ネギ
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  焼野菜単品
  390円(税込)
  キャベツ・カボチャ・ピーマン・玉ネギ
■おすすめ盛り合せ■
- タンカルビ皿盛り
  3,800円(税込)
  カルビ・和牛切り落とし・タン先タレ焼もしくはタン下塩焼・和牛ホルモン　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
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  タンカルビ皿盛り
  3,800円(税込)
  カルビ・和牛切り落とし・タン先タレ焼もしくはタン下塩焼・和牛ホルモン　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
- 極上盛り（1～2名様分）
  7,500円(税込)
  上タン塩焼・ミスジ塩焼・極上カルビ・極上ロース・和牛ホルモン　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
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  極上盛り（1～2名様分）
  7,500円(税込)
  上タン塩焼・ミスジ塩焼・極上カルビ・極上ロース・和牛ホルモン　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
- いろどり盛り（2～3名様分）
  5,400円(税込)
  カルビ・赤身うす切・牛ほほ肉塩焼・知覧鶏塩焼・豚カルビ塩焼・ハツ　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
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  いろどり盛り（2～3名様分）
  5,400円(税込)
  カルビ・赤身うす切・牛ほほ肉塩焼・知覧鶏塩焼・豚カルビ塩焼・ハツ　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
- おまかせ盛り（2～3名様分）
  7,400円(税込)
  上カルビ・特選中おちカルビ塩焼・赤身うす切・牛タン塩焼・豚カルビ塩焼・知覧鶏塩焼　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
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  おまかせ盛り（2～3名様分）
  7,400円(税込)
  上カルビ・特選中おちカルビ塩焼・赤身うす切・牛タン塩焼・豚カルビ塩焼・知覧鶏塩焼　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
- 特選おまかせ盛り（2～3名様分）
  9,600円(税込)
  上タン塩焼・特選中おちカルビ塩焼・本日の特選牛肉塩焼・上ロース・上カルビ・和牛ホルモン　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
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  特選おまかせ盛り（2～3名様分）
  9,600円(税込)
  上タン塩焼・特選中おちカルビ塩焼・本日の特選牛肉塩焼・上ロース・上カルビ・和牛ホルモン　※盛り合せの内容は仕入れにより、異なる場合があります。
- カルビ3種盛合せ
  4,480円(税込)
  極上カルビ・赤身カルビ・特選中おちカルビハーフサイズ2,280円もあります
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  カルビ3種盛合せ
  4,480円(税込)
  極上カルビ・赤身カルビ・特選中おちカルビハーフサイズ2,280円もあります
■黒毛和牛炭火焼ステーキ■　～備長炭でじわっと炙り焼きにして、アツアツの柔らかさをお楽しみ下さい～
- 高級霜降肉サーロインステーキ（150ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  6,300円(税込)
  ロースの最高部位。サラダ付。　※200g・・・7800円　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1300円、ごはんスープセット+480円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
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  高級霜降肉サーロインステーキ（150ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  6,300円(税込)
  ロースの最高部位。サラダ付。　※200g・・・7800円　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1300円、ごはんスープセット+480円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
- 高級赤身肉ヒレステーキ（120ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  7,200円(税込)
  脂が少なく柔らかい部位。サラダ付。　※180ｇ・・・10000円　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1200円、ごはんスープセット+550円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
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  高級赤身肉ヒレステーキ（120ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  7,200円(税込)
  脂が少なく柔らかい部位。サラダ付。　※180ｇ・・・10000円　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1200円、ごはんスープセット+550円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
- おおいた和牛ロースステーキ（200ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  8,800円(税込)
  豊後で育まれた黒毛和牛のみを厳選。　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1300円、ごはんスープセット+550円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
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  おおいた和牛ロースステーキ（200ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  8,800円(税込)
  豊後で育まれた黒毛和牛のみを厳選。　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1300円、ごはんスープセット+550円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
- ヒレコロコロステーキ（140ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  6,500円(税込)
  柔らかいヒレを食べやすい大きさでひと口サイズにカットしたステーキです。　※200ｇ・・・8800円　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1300円、ごはんスープセット+550円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
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  ヒレコロコロステーキ（140ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。
  6,500円(税込)
  柔らかいヒレを食べやすい大きさでひと口サイズにカットしたステーキです。　※200ｇ・・・8800円　※フルコースセット（前菜・ご飯・スープ・デザート）+1300円、ごはんスープセット+550円　※オニオンステーキソースは係りのものまでお申し付け下さい。
■しゃぶしゃぶ■　～サッとお湯に浮かばせ、ピンク色に染まった時が最高の食べ頃です～
- 黒毛和牛　和牛ばらしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。
  2,800円(税込)
  和牛ばらしゃぶ肉・鍋野菜三品盛り
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  黒毛和牛　和牛ばらしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。
  2,800円(税込)
  和牛ばらしゃぶ肉・鍋野菜三品盛り
- 豚ロースしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。
  2,100円(税込)
  豚ロースしゃぶ肉・鍋野菜三品盛り
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  豚ロースしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。
  2,100円(税込)
  豚ロースしゃぶ肉・鍋野菜三品盛り
- 黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。
  5,500円(税込)
  和牛しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜七品・前菜・ご飯・漬物。　※追加肉3500円
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  黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。
  5,500円(税込)
  和牛しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜七品・前菜・ご飯・漬物。　※追加肉3500円
- 黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　特選（お1人様）　※2名様より承ります。
  7,500円(税込)
  特選和牛しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜七品・前菜・ご飯・漬物。　※追加肉5500円
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  黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　特選（お1人様）　※2名様より承ります。
  7,500円(税込)
  特選和牛しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜七品・前菜・ご飯・漬物。　※追加肉5500円
- 黒毛和牛しゃぶしゃぶ　極上　（お1人様）　※2名様より承ります。
  9,500円(税込)
  極上和牛しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜七品・前菜・ご飯・漬物。　※追加肉7500円
  1/10
  黒毛和牛しゃぶしゃぶ　極上　（お1人様）　※2名様より承ります。
  9,500円(税込)
  極上和牛しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜七品・前菜・ご飯・漬物。　※追加肉7500円
■ご飯物■
- 白ご飯（小）
  280円(税込)
  白ご飯（中）380円/白ご飯（大）480円　※漬物付。
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  白ご飯（小）
  280円(税込)
  白ご飯（中）380円/白ご飯（大）480円　※漬物付。
- しそごはん
  580円(税込)
  大葉のさっぱりとした風味。　※漬物付。
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  しそごはん
  580円(税込)
  大葉のさっぱりとした風味。　※漬物付。
- お茶漬（鮭・梅）
  580円(税込)
  ※漬物付。
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  お茶漬（鮭・梅）
  580円(税込)
  ※漬物付。
- 牛しぐれ煮茶漬
  780円(税込)
  1/10
  牛しぐれ煮茶漬
  780円(税込)
- たまごクッパ
  840円(税込)
  1/10
  たまごクッパ
  840円(税込)
- テールクッパ
  1,180円(税込)
  1/10
  テールクッパ
  1,180円(税込)
- 韓国のりおにぎり（2ヶ入）
  480円(税込)
  梅しそ・ごまわかめ・シャケ・辛めんたい味噌
  1/10
  韓国のりおにぎり（2ヶ入）
  480円(税込)
  梅しそ・ごまわかめ・シャケ・辛めんたい味噌
■ビビンバ■
- ビビンバ
  950円(税込)
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  ビビンバ
  950円(税込)
- 石焼ビビンバ
  1,100円(税込)
  1/10
  石焼ビビンバ
  1,100円(税込)
- 石焼海鮮ビビンバ
  1,480円(税込)
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  石焼海鮮ビビンバ
  1,480円(税込)
■麺■
- 冷麺・梅しそ冷麺
  1,100円(税込)
  1/10
  冷麺・梅しそ冷麺
  1,100円(税込)
- 陶板焼きそば
  1,780円(税込)
  茶そばを使用した瓦そば風の和風焼きそばです。
  1/10
  陶板焼きそば
  1,780円(税込)
  茶そばを使用した瓦そば風の和風焼きそばです。
■サラダ■
- 韓国風サラダ
  720円(税込)
  1/10
  韓国風サラダ
  720円(税込)
- 大根のサラダ・トマトサラダ
  720円(税込)
  1/10
  大根のサラダ・トマトサラダ
  720円(税込)
- グリーンサラダ/ピリ辛シーフードサラダ
  820円/990円
  1/10
  グリーンサラダ/ピリ辛シーフードサラダ
  820円/990円
■スープ■
- ワカメスープ
  420円(税込)
  1/10
  ワカメスープ
  420円(税込)
- タマゴスープ
  450円(税込)
  1/10
  タマゴスープ
  450円(税込)
- テールスープ
  1,000円(税込)
  1/10
  テールスープ
  1,000円(税込)
■お漬物■
- 白菜キムチ・カクテキ・ナムル盛り
  540円(税込)
  1/10
  白菜キムチ・カクテキ・ナムル盛り
  540円(税込)
- キムチ盛り合せ
  750円(税込)
  1/10
  キムチ盛り合せ
  750円(税込)
■デザート■
- バニラアイス・抹茶アイス
  480円(税込)
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  バニラアイス・抹茶アイス
  480円(税込)
- わらびもちアイス
  780円(税込)
  1/10
  わらびもちアイス
  780円(税込)
- 和風アイスパフェ・季節のパフェ
  1380円/1580円
  1/10
  和風アイスパフェ・季節のパフェ
  1380円/1580円

備考

その他メニューも多数ご用意しております。※多数のお客様に楽しんで頂きたいのでお部屋のご利用は2時間までお願いしております。長くご利用の場合は、予約時にお申し付けください。

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ドリンク

■ビール■
- グラス生ビール
  580円(税込)
  1/10
  グラス生ビール
  580円(税込)
- 生ビール(中ジョッキ)
  720円(税込)
  1/10
  生ビール(中ジョッキ)
  720円(税込)
- キリンラガー（中瓶）・アサヒスーパードライ（中瓶）
  850円(税込)
  1/10
  キリンラガー（中瓶）・アサヒスーパードライ（中瓶）
  850円(税込)
- サッポロエビスビール（中瓶）
  900円(税込)
  1/10
  サッポロエビスビール（中瓶）
  900円(税込)
- アサヒドライゼロ
  520円(税込)
  アルコール分0.0％
  1/10
  アサヒドライゼロ
  520円(税込)
  アルコール分0.0％
■焼酎■
- いいちこ/二階堂/西の星/黒霧島
  520円(税込)
  各種焼酎五合瓶…各2800円（税抜）
  1/10
  いいちこ/二階堂/西の星/黒霧島
  520円(税込)
  各種焼酎五合瓶…各2800円（税抜）
- 耶馬美人（米）
  880円(税込)
  言わずと知れた幻の焼酎
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  耶馬美人（米）
  880円(税込)
  言わずと知れた幻の焼酎
■ワイン■
- グラスワイン　赤・白
  550円(税込)
  1/10
  グラスワイン　赤・白
  550円(税込)
- トソ　カベルネ　ソーヴィニヨン
  4,500円(税込)
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  トソ　カベルネ　ソーヴィニヨン
  4,500円(税込)
- メドック（ハーフ）
  3,800円(税込)
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  メドック（ハーフ）
  3,800円(税込)
- メドック（フル）
  6,500円(税込)
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  メドック（フル）
  6,500円(税込)
- シャブリ
  5,500円(税込)
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  シャブリ
  5,500円(税込)
- ブルクライヤー　シュロスカペレ（ハーフ）
  3,500円(税込)
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  ブルクライヤー　シュロスカペレ（ハーフ）
  3,500円(税込)
- ブルクライヤー　シュロスカペレ（フル）
  5,000円(税込)
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  ブルクライヤー　シュロスカペレ（フル）
  5,000円(税込)
- シャトー・モンペラ
  8,000円(税込)
  1/10
  シャトー・モンペラ
  8,000円(税込)
■果実酒サワー■
- レモンサワー・巨峰酒・リンゴ酒・白桃酒・ゆずれもんはちみつ酒
  550円(税込)
  ロック/サワー
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  レモンサワー・巨峰酒・リンゴ酒・白桃酒・ゆずれもんはちみつ酒
  550円(税込)
  ロック/サワー
■梅酒■
- 酒蔵梅酒
  660円(税込)
  日本酒ベースのこだわり梅酒
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  酒蔵梅酒
  660円(税込)
  日本酒ベースのこだわり梅酒
- 上等梅酒
  880円(税込)
  梅の香りにブランデーの華やかさが香る梅酒
  1/10
  上等梅酒
  880円(税込)
  梅の香りにブランデーの華やかさが香る梅酒
- 山崎焙煎樽仕込み梅酒
  770円(税込)
  ウイスキー樽由来の華やかな香りと深いコク
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  山崎焙煎樽仕込み梅酒
  770円(税込)
  ウイスキー樽由来の華やかな香りと深いコク
- まるで梅酒なノンアルコール
  450円(税込)
  アルコール分0.00%
  1/10
  まるで梅酒なノンアルコール
  450円(税込)
  アルコール分0.00%
■ウイスキー
- 山崎１２年（シングル）
  2,500円(税込)
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  山崎１２年（シングル）
  2,500円(税込)
- 山崎１２年ハイボール
  2,500円(税込)
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  山崎１２年ハイボール
  2,500円(税込)
- 知多ハイボール
  950円(税込)
  1/10
  知多ハイボール
  950円(税込)
- 角ハイボール (ジョッキ)
  660円(税込)
  1/10
  角ハイボール (ジョッキ)
  660円(税込)
■日本酒
- 日本酒（小徳利）
  660円(税込)
  冷や・お燗どちらかをお申し付け下さい
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  日本酒（小徳利）
  660円(税込)
  冷や・お燗どちらかをお申し付け下さい
■鉛柄酒※冷酒でおすすめしております
- 菊水の辛口(本醸造)・新潟
  900円(税込)
  端麗辛口
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  菊水の辛口(本醸造)・新潟
  900円(税込)
  端麗辛口
- 立山(本醸造)・富山
  990円(税込)
  ほのかな芳酸香。スキッとした旨味と上品さを合わせもった辛口
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  立山(本醸造)・富山
  990円(税込)
  ほのかな芳酸香。スキッとした旨味と上品さを合わせもった辛口
- 八海山(本醸造)・新潟
  990円(税込)
  新潟県産、端麗清酒の真髄をお試しみ下さい
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  八海山(本醸造)・新潟
  990円(税込)
  新潟県産、端麗清酒の真髄をお試しみ下さい
- 男山(純米酒)・北海道
  990円(税込)
  銘酒の洗練されたすっきりした味わいの辛口
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  男山(純米酒)・北海道
  990円(税込)
  銘酒の洗練されたすっきりした味わいの辛口
- 天狗舞（山廃仕込純米酒）・石川
  1,200円(税込)
  山廃仕込特有の芳醇な味わい。濃い山吹色で目も楽しませてくれます
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  天狗舞（山廃仕込純米酒）・石川
  1,200円(税込)
  山廃仕込特有の芳醇な味わい。濃い山吹色で目も楽しませてくれます
- 出羽桜（桜花　吟醸酒）・山形
  1,200円(税込)
  フルーティーな香りと、ふくよかな旨みが楽しめます
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  出羽桜（桜花　吟醸酒）・山形
  1,200円(税込)
  フルーティーな香りと、ふくよかな旨みが楽しめます
- 久保田(特別本醸造)・千寿
  1,100円(税込)
  飲み口のよいスッキリとした辛口のお酒です
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  久保田(特別本醸造)・千寿
  1,100円(税込)
  飲み口のよいスッキリとした辛口のお酒です
■プレミアムワイン■
- シャトー・デ・ロレ＜赤＞
  9,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・サンテミリオン≫ミディアム～フルボディの辛口ワイン。柔らかくコクがあり、ジューシーで力強い果実味が味わえます。
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  シャトー・デ・ロレ＜赤＞
  9,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・サンテミリオン≫ミディアム～フルボディの辛口ワイン。柔らかくコクがあり、ジューシーで力強い果実味が味わえます。
- セグラ＜赤＞
  14,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・マルゴー≫シャトー・ローザン・セグラのセカンド。有名ブランド「シャネル」が所有するシャトーの赤ワイン。優雅でなめらかな口当たりが人気です。
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  セグラ＜赤＞
  14,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・マルゴー≫シャトー・ローザン・セグラのセカンド。有名ブランド「シャネル」が所有するシャトーの赤ワイン。優雅でなめらかな口当たりが人気です。
- ドメーヌ・ド・バロナーク＜赤＞
  14,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・ラングドック≫ムートン・ロートシルトの醸造チームが手掛けるフルボディのワイン。
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  ドメーヌ・ド・バロナーク＜赤＞
  14,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・ラングドック≫ムートン・ロートシルトの醸造チームが手掛けるフルボディのワイン。
- シガリュスブラン＜白＞
  12,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・マルゴー≫まろやかで滑らかな辛口のミディアムボディ。コクがあり、豊かでしなやかな果実味が口中を漂います。
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  シガリュスブラン＜白＞
  12,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・マルゴー≫まろやかで滑らかな辛口のミディアムボディ。コクがあり、豊かでしなやかな果実味が口中を漂います。
- ボワゼル＜発泡＞
  14,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・シャンパーニュ≫毎年カンヌ映画祭で全招待客に振る舞われるワインです。こだわりの3年熟成。フルーティーで滑らかな口当たりが特徴です。
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  ボワゼル＜発泡＞
  14,000円(税込)
  750ｍｌ≪フランス・シャンパーニュ≫毎年カンヌ映画祭で全招待客に振る舞われるワインです。こだわりの3年熟成。フルーティーで滑らかな口当たりが特徴です。
■ソフトドリンク
- ウーロン茶・コーラ・メロンソーダ・山ぶどう・ジンジャーエール・オレンジジュース・カルピス
  360円(税込)
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  ウーロン茶・コーラ・メロンソーダ・山ぶどう・ジンジャーエール・オレンジジュース・カルピス
  360円(税込)
- コーヒー（ホットｏｒアイス）
  Hot480円/Ice420円
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  コーヒー（ホットｏｒアイス）
  Hot480円/Ice420円
- コーヒーフロート・コーラフロート・クリームソーダ
  600円(税込)
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  コーヒーフロート・コーラフロート・クリームソーダ
  600円(税込)
- 黒烏龍茶
  450円(税込)
  中性脂肪の吸収を抑える特定保健用食品の「健康によいお茶」
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  黒烏龍茶
  450円(税込)
  中性脂肪の吸収を抑える特定保健用食品の「健康によいお茶」

備考

■焼酎５合瓶もございます(お湯割り・ロック・ストレート)係りまでお申し付け下さい

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ランチ

- 大分県産　豚ロースト重
  1,690円(税込)
  豚ロースト重・サラダ・スープ・香の物
  1/10
  大分県産　豚ロースト重
  1,690円(税込)
  豚ロースト重・サラダ・スープ・香の物
- 石焼ビビンバランチ
  1,250円(税込)
  石焼ビビンパ・サラダ・スープ・香の物
  1/10
  石焼ビビンバランチ
  1,250円(税込)
  石焼ビビンパ・サラダ・スープ・香の物
- 黒毛和牛ハンバーグランチ
  1,880円(税込)
  黒毛和牛ハンバーグ・サラダ・スープ・ご飯・香の物　※和風オニオンソース・おろしポン酢からお選びいただけます
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  黒毛和牛ハンバーグランチ
  1,880円(税込)
  黒毛和牛ハンバーグ・サラダ・スープ・ご飯・香の物　※和風オニオンソース・おろしポン酢からお選びいただけます
- 上・焼肉三昧ランチ
  2,580円(税込)
  黒毛和牛上カルビ・牛タン塩焼・和牛ホルモン・サラダ・スープ・ご飯　※+660円で石焼ビビンバに変更可
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  上・焼肉三昧ランチ
  2,580円(税込)
  黒毛和牛上カルビ・牛タン塩焼・和牛ホルモン・サラダ・スープ・ご飯　※+660円で石焼ビビンバに変更可
- 焼肉三昧ランチ
  1,980円(税込)
  黒毛和牛カルビ・豚カルビ塩焼・鶏せせり塩焼・サラダ・スープ・ご飯　※+660円で石焼ビビンバに変更可
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  焼肉三昧ランチ
  1,980円(税込)
  黒毛和牛カルビ・豚カルビ塩焼・鶏せせり塩焼・サラダ・スープ・ご飯　※+660円で石焼ビビンバに変更可
- 上・焼肉松花堂ランチ
  4,200円(税込)
  黒毛和牛上カルビ・黒毛和牛ロース・上タン塩焼・中おちカルビ塩焼・ホタテ塩焼・サラダ・スープ・香の物・デザート
  1/10
  上・焼肉松花堂ランチ
  4,200円(税込)
  黒毛和牛上カルビ・黒毛和牛ロース・上タン塩焼・中おちカルビ塩焼・ホタテ塩焼・サラダ・スープ・香の物・デザート
- 焼肉松花堂ランチ
  3,300円(税込)
  黒毛和牛カルビ・黒毛和牛ロース・牛タン塩焼・豚トロ塩焼・ホタテ塩焼・サラダ・ご飯・香の物・デザート
  1/10
  焼肉松花堂ランチ
  3,300円(税込)
  黒毛和牛カルビ・黒毛和牛ロース・牛タン塩焼・豚トロ塩焼・ホタテ塩焼・サラダ・ご飯・香の物・デザート
- さくら膳
  4,950円(税込)
  小鉢・キムチ・牛タン塩焼・ホタテ塩焼・黒毛和牛カルビ・黒毛和牛ロース・中おちカルビ塩焼・黒毛和牛赤身あぶりすき焼き・焼野菜・スープ・ご飯・香の物・デザート
  1/10
  さくら膳
  4,950円(税込)
  小鉢・キムチ・牛タン塩焼・ホタテ塩焼・黒毛和牛カルビ・黒毛和牛ロース・中おちカルビ塩焼・黒毛和牛赤身あぶりすき焼き・焼野菜・スープ・ご飯・香の物・デザート
- 石焼ビビンバと炭火焼肉膳（松）
  3,300円(税込)
  石焼ビビンバ・黒毛和牛上カルビ・牛タン塩焼・焼野菜・サラダ・スープ・香の物・デザート
  1/10
  石焼ビビンバと炭火焼肉膳（松）
  3,300円(税込)
  石焼ビビンバ・黒毛和牛上カルビ・牛タン塩焼・焼野菜・サラダ・スープ・香の物・デザート
- 石焼ビビンバと炭火焼肉膳（竹）
  2,680円(税込)
  石焼ビビンバ・黒毛和牛カルビ・牛タン塩焼・焼野菜・サラダ・スープ・香の物・デザート
  1/10
  石焼ビビンバと炭火焼肉膳（竹）
  2,680円(税込)
  石焼ビビンバ・黒毛和牛カルビ・牛タン塩焼・焼野菜・サラダ・スープ・香の物・デザート
- 石焼ビビンバと炭火焼肉膳（梅）
  2,200円(税込)
  石焼ビビンバ・和牛切り落とし・豚カルビ塩焼・焼野菜・サラダ・スープ・香の物・デザート
  1/10
  石焼ビビンバと炭火焼肉膳（梅）
  2,200円(税込)
  石焼ビビンバ・和牛切り落とし・豚カルビ塩焼・焼野菜・サラダ・スープ・香の物・デザート

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アクセス

住所
大分県大分市中津留１-2-24
交通アクセス
ホワイトロード沿いの光吉ICそば(光吉店)

店舗詳細情報

豊後炭火焼肉　山崎　津留店

ぶんごすみびやきにくやまさきつるてん

基本情報

住所
大分県大分市中津留１-2-24
アクセス
ホワイトロード沿いの光吉ICそば(光吉店)
電話番号
097-554-1515
営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
通常営業時間
◆ランチ 11:00～15:00（LO14:30）
◆ディナー 17:00～22:00（LO21:30）
お問い合わせ時間
お電話は営業時間内。営業時間外はネット予約にて24時間受付中。
定休日
主に、水曜日休み（カレンダーにより変動）
詳しくはお問い合わせ下さい
関連ページ

詳細情報

平均予算
昼：1501～2000円　夜：4001～5000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
電子マネー
利用不可
料金備考
お通しなし

感染症対策

お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置
[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りあり他グループとの相席禁止
[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持個室に換気設備ありモバイルオーダーによる注文
[会計処理]
非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理
頻繁な手洗い
店舗の衛生管理
換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

たばこ

禁煙・喫煙
全席禁煙
ゆったりと快適な喫煙専用室をご用意しております
喫煙専用室
あり

お席情報

総席数
80席(全室個室対応。全個室は人気のお座敷掘りごたつ対応。)
最大宴会収容人数
30人(庭園を眺めるお座敷掘りごたつ個室を完備。)
個室
あり（洋間9名×1部屋・4～5名×7部屋・8～10名×4部屋・最大30名。完全個室。）
座敷
なし（全部屋掘りごたつ座敷）
掘りごたつ
あり（全部屋掘りごたつ座敷）
カウンター
なし
ソファー
なし
テラス席
なし
貸切
貸切不可（申し訳ございません。対応しておりません。）
夜景がきれいなお席
なし

設備

Wi-Fi
なし
バリアフリー
なし（補助が必要な際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。）
駐車場
あり（40台のお車を駐車することが可能です。）
カラオケ設備
なし
バンド演奏
不可
ＴＶ・プロジェクタ
なし
英語メニュー
なし
その他設備
全ての部屋から庭が望めます。

その他

飲み放題
あり（5名様以上+2200円90分飲み放題可能です(前日までに要予約)。）
食べ放題
なし（各種コースをご用意しております。）
お酒
日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ
お子様連れOK（小さなお子様連れでも安心してご利用いただけます。）
ウェディングパーティー・二次会
ご希望の際はお問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応
不可
ライブショー
なし
ペット同伴
不可
備考
その他、ご希望などがございましたらお気軽にお問い合わせください

ネット予約の空席状況

おすすめ料理

最高級黒毛和牛を使用！《カルビ三種盛合せ》4480円 極上カルビ/赤身カルビ/特選中おちカルビ

黒毛和牛を旬の野菜と堪能できる。《黒毛和牛しゃぶ 「花」コース》6400

リーズナブルに上質な焼肉が味わえる...山崎のランチでご家族やご友人と気軽にお愉しみください。

お店の雰囲気

コース

贅沢をご堪能…【厳選 黒毛和牛 焼肉コース】8200円

☆各種宴会にもおすすめ☆【厳選 黒毛和牛 焼肉コース】6200円

お手軽に味わう…【厳選 黒毛和牛 焼肉コース】4200円

【個室で贅沢デート＆記念日に…】ペア上焼肉コース14000円

【個室で贅沢デート＆記念日に…】ペアあぶりすき焼きコース11000円

【山崎自慢の昼御膳】さくら膳

山崎の昼御膳【石焼ビビンバと炭火焼肉膳 ‐ 「松」 】

山崎の昼御膳【石焼ビビンバと炭火焼肉膳 ‐ 「竹」】

充実した内容！【黒毛和牛しゃぶ「花」コース】6400円

家族のお祝いごとに…【黒毛和牛しゃぶ「月」コース】8400円

接待や会合の大事なシーンでのおもてなし！【黒毛和牛しゃぶ「雪」コース】10400円

七五三や節句のお祝いに【お子様お祝い膳】7品2000円※お子様限定

料理

■黒毛和牛焼肉（カルビ）■ ～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～

厚切りカルビ

厚切りカルビ

中おちカルビ

中おちカルビ

カルビ

カルビ

赤身カルビ

赤身カルビ

上カルビ

上カルビ

極上カルビ

極上カルビ

■黒毛和牛焼肉（ロース）■ ～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～

ロース

ロース

上ロース

上ロース

極上ロース

極上ロース

■黒毛和牛焼肉（ホルモン）■ ～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～

千枚タレ焼

千枚タレ焼

ハツ

ハツ

赤ホルモン（味噌ダレor塩焼）

赤ホルモン（味噌ダレor塩焼）

レバー塩焼

レバー塩焼

タン先タレ焼

タン先タレ焼

和牛ホルモン

和牛ホルモン

上ミノ

上ミノ

ホルモン盛合せ（5品）

ホルモン盛合せ（5品）

■黒毛和牛焼肉（限定メニュー）■ ～数に限りがございますので品切れの際はご了承下さい～

マクミタレ焼

マクミタレ焼

サガリ（ハラミ）

サガリ（ハラミ）

■塩焼■ ～天然塩とレモンであっさりと召し上がれます～

ネギタン

ネギタン

牛タン塩焼

牛タン塩焼

牛上タン塩焼

牛上タン塩焼

黒毛和牛特上タン塩焼

黒毛和牛特上タン塩焼

知覧鶏塩焼

知覧鶏塩焼

豚カルビ塩焼

豚カルビ塩焼

豚トロ塩焼

豚トロ塩焼

特選中おちカルビ塩焼

特選中おちカルビ塩焼

希少部位3種盛り

最高級黒毛和牛を使用！《カルビ三種盛合せ》4480円　極上カルビ/赤身カルビ/特選中おちカルビ

黒毛和牛を旬の野菜と堪能できる。《黒毛和牛しゃぶ「花」コース》6400

贅沢をご堪能…【厳選黒毛和牛　焼肉コース】8200円

☆各種宴会にもおすすめ☆【厳選黒毛和牛　焼肉コース】6200円

お手軽に味わう…【厳選黒毛和牛　焼肉コース】4200円

山崎の昼御膳【石焼ビビンバと炭火焼肉膳　‐　「松」　】

山崎の昼御膳【石焼ビビンバと炭火焼肉膳　‐　「竹」】

■黒毛和牛焼肉（カルビ）■　～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～

■黒毛和牛焼肉（ロース）■　～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～

■黒毛和牛焼肉（ホルモン）■　～お手軽にお楽しみ頂けますよう、品質と鮮度に配慮いたしております～

■黒毛和牛焼肉（限定メニュー）■　～数に限りがございますので品切れの際はご了承下さい～

■塩焼■　～天然塩とレモンであっさりと召し上がれます～

■刺身■　～一番鮮度の良いところを刺身でお召し上がり下さい～

黒毛和牛レアステーキ　ユッケ風

黒毛和牛レアステーキ　ユッケ風

熊本馬刺霜降り

熊本馬刺霜降り

■黒毛和牛炭火焼ステーキ■　～備長炭でじわっと炙り焼きにして、アツアツの柔らかさをお楽しみ下さい～

高級霜降肉サーロインステーキ（150ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

高級霜降肉サーロインステーキ（150ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

高級赤身肉ヒレステーキ（120ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

高級赤身肉ヒレステーキ（120ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

おおいた和牛ロースステーキ（200ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

おおいた和牛ロースステーキ（200ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

ヒレコロコロステーキ（140ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

ヒレコロコロステーキ（140ｇ）　※炭火焼と鉄板焼をお選び頂けます。

■しゃぶしゃぶ■　～サッとお湯に浮かばせ、ピンク色に染まった時が最高の食べ頃です～

黒毛和牛　和牛ばらしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛　和牛ばらしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。

豚ロースしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。

豚ロースしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　特選（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛　和牛しゃぶしゃぶ　特選（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ　極上　（お1人様）　※2名様より承ります。

黒毛和牛しゃぶしゃぶ　極上　（お1人様）　※2名様より承ります。